食育
毎日の食事が、生きる力を育む。
わかたけ保育園では、食べることの大切さや意味、たのしさを子どもたちに日々語りかけることから食育に取り組んでいます。
ほうれん草を食べると身体の中のどの部分の栄養になるとか。寒い季節には土の中にできるごぼうや大根、人参などの根菜類が身体をあたためるからいいとか。牛乳は小魚やカルシウムの栄養があって、骨や歯が強くなるとか。
より具体的な話をすることで子どもたちは食べる意欲を増し、いつのまにか好き嫌いもなくなっていきます。園の菜園で育てた野菜を泥んこになりながら収穫し、みんなで食べるのも大切な食育です。
作物には育てる人がいること。待ち遠しい時間を経て実ること。さらには料理を作ってくれる人がいて、ようやく食べられること。
食べ物の向こう側にあるものをちゃんと知って、「ありがとう」と感謝することも、生きる力を育む大切な要素です。
献立
令和２年８月
| 日付 | 曜日 | 給食 | おやつ | ||||
| ０３ ２４ |
月 | ご飯 かき玉汁（チンゲン菜） 南瓜のそぼろ煮 ３日：塩茹で枝豆 （３歳以上児のみ） ２４日：茹でとうもろこし |
牛乳 クッキー |
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| ０４ １８ |
火 | 食パン 鶏肉の野菜煮込み キャベツのツナレーズンサラダ ぶどうゼリー |
お茶 フルーチェ |
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| ０５ １９ |
水 | キッズビビンバ 中華スープ（わかめ） ヨーグルト １９日：さきイカ（カミカミデー） |
ココア入りミルク ブルーベリータルト |
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| ０６ ２０ |
木 |
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牛乳 フルーツゼリー |
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| ０７ ２１ |
金 | 冬瓜のカレーライス ししゃも磯あげ きゅうりと人参の昆布和え |
お茶 アイス （アイスクリーム） |
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| １１ ２５ |
火 | 五目冷麦 キャベツとじゃこの酢和え １１日：みかん缶・食パン ２５日：ロールパン・ぶどう |
１１日：お茶 甘辛せんべい ２５日：牛乳 フルーツ杏仁豆腐 |
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| ２６ | 水 |
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ジョア 揚げせんべい |
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| ２７ | 木 | ロールパン 焼きそば コーンスープ 一口チーズ |
牛乳 クラッカー |
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| ２８ | 金 | ご飯 味噌汁（なす） 肉じゃが 納豆 |
牛乳 塩せんべい |
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| ３１ | 月 |
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牛乳 あられ |
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実践モデル園
「岐阜県幼児食農教育実践モデル園」
「岐阜県幼児食農教育実践モデル園」に指定されました。
子どもの健康には無農薬の安全な食べ物が大切です。園の菜園は化学肥料を使用しないよう土壌改良をし、季節の無農薬野菜を収穫しています。また、園庭では小さな園児も見ることができる様、なす、ミニトマト、ピーマン、きゅうりなどを栽培しています。